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23Mar/18
formación en seguridad alimentaria

Prevención ante los riesgos laborales en restaurantes

formación en seguridad alimentaria
Tanto si acabas de empezar a trabajar en la hostelería como si llevas dentro de este sector unos años, es imprescindible que conozcas los posibles riesgos laborales en restaurantes
, las leyes de seguridad que se aplican para tu bienestar y las prevenciones que puedes tomar por tu cuenta. Si pasas tujornada laboral dentro de una cocina tienes que saber cuáles son los riesgos que corres y a los que te expones para que puedas responder debidamente ante ellos.

Incidentes comunes con los que te puedes encontrar

Las caídas debido a los restos de grasas y alimentos que se quedan en el suelo, es uno de los peligros más típicos con los que puedes hallarte en estas situaciones labores. Y, este incidente puede agravarse si vas cargado con objetos pesados.
Los cortes al utilizar los diferentes utensilios de cocina, es también otro accidente cotidiano al que se expone cualquier cocinero, camarero o cualquier miembro del personal que interactúe dentro de una cocina.
La posibilidad de electrocutarse con los diferentes equipos, sufrir lesiones al cargar grandes cantidades de peso o llevar máquinas de un lugar a otro, e incluso que se quemen sus ropas, son situaciones que llegan a darse, aunque no exista una probabilidad menor.

Contar con un buen manual de prevención de riesgos

Poseer un buen manual de riesgos laborales y seguir paso por paso lo que este dictamina para mantener la seguridad de los trabajadores de un área laboral, es algo fundamental que debe cumplir el empresario.
Gracias a lo que se encontrará en esta guía, las personas que acudan a un mismo lugar de trabajo, tendrán determinadas responsabilidades y protecciones, que van desde el uso de un calzado adecuado para las instalaciones en las que camina, hasta unas normas legales a la hora de tratar con los elementos de las maquinarias.
La seguridad es un tema que debe ser tratado por todos y asumido como lo que realmente es. Debe ser la prioridad máxima para empresarios y trabajadores, por ello, contar con una ley actualizada sobre los derechos laborales y la prevención de los riesgos, es fundamental en un negocio